
Holzofenbrot
Frisches Brot aus dem Holzofen, handwerklich hergestellt. Gäste loben das Sauerteigbrot und das Landbrot.
Seit 1864 in Familienbesitz
In der Mühlstraße 1 in Simmelsdorf backt die Familie Übler Bauernbrot, Dinkelvollkornbrot und Zwiebelkuchen von Hand. Ein Gast schreibt, es gebe kein besseres Brot.

Aus dem Ofen
Wir setzen auf Qualität und Tradition. Rustikales Bauernbrot, Osterbrot und die Sorten, die unsere Gäste immer wieder nennen: Landbrot, Stangenweißbrot und Zwiebelkuchen.

Frisches Brot aus dem Holzofen, handwerklich hergestellt. Gäste loben das Sauerteigbrot und das Landbrot.

Gesundes Dinkelvollkornbrot aus eigenem Anbau.

Hausgemachter Zwiebelkuchen nach traditionellem Rezept, ein Gast empfiehlt ihn mit Speck.
Ein Tipp aus den Rezensionen: vorher anrufen und das Brot reservieren.
09155 331Hof und Mühle
Die Bäckerei Übler ist seit 1864 in Familienbesitz und bietet frische Backwaren aus eigener Herstellung. Unsere Holzofenbäckerei in Simmelsdorf sorgt dafür, dass Sie rustikales Bauernbrot und köstliches Osterbrot genießen können.
Zudem verarbeiten wir Getreide aus eigenem Anbau, das wir selbst vermahlen. Besuchen Sie uns in der Mühlstraße 1 und überzeugen Sie sich von unseren Spezialitäten.

Ein Blick in den Laden
Stimmen unserer Gäste
„Bei jedem Bissen in das Brot danke ich dem Herrgott dafür, dass es so einen Handwerksbetrieb wie den der Familie Übler noch gibt, und dieser uns noch hoffentlich lange Zeit erhalten bleibt. Hier findet man das Echte & Wahre aus dem Müller/-Bäckerhandwerk. Bitte macht weiter so und gebt euer Wissen an die nächste Generation weiter, denn das Sauerteigbrot aus dem Holzofen ist einfach ein unglaublicher Genuss.“
„Es gib kein besseres Brot, selbst wenn es eine Woche alt ist, schmeckt es wie frisch aus dem Backofen. Danke der Familie Übler für die exzellente Deutsche Handwerkskunst.“
„Wir haben heute dort zum ersten Mal ein Brot gekauft und sind begeistert, das beste Brot dass wir seit langem gegessen haben! Wir werden auf jeden Fall öfter dort einkaufen.“
„Sehr gutes handgemachtes Brot. Auf jeden Fall vorher anrufen und ein Brot reservieren. Ein echtes Geschmackserlebnis.“
„Gutes Brot, viel gesunde Zutaten, viel Tradition und noch mehr Geschmack“
Besuch und Kontakt
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Mühlstraße 1, 91245 Simmelsdorf
Angaben gemäß § 5 DDG
Holzofen Brot, Bäckerei Übler
Mühlstraße 1
91245 Simmelsdorf
Telefon: 09155 331
E-Mail: vario-nobby@web.de
Holzofen Brot, Bäckerei Übler, Mühlstraße 1, 91245 Simmelsdorf, Telefon 09155 331, E-Mail vario-nobby@web.de.
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